こんにちは😀
蒸し暑い時期の食べ方気にされたことありますか?
暑さをのりきるための体に優しい食べ方をご紹介したいと思います😄✨
ビールや冷たいスイーツを多く口にしがちな夏は、糖質を摂りすぎる傾向が❗❗
アルコール分解や糖質の代謝に関わるビタミンB1を多めに摂りたいですね。これは疲労回復にも繋がりますよ🙋♀️
ビタミンB1で思い浮かぶのはお肉だと思いますが「豚肉」は含有量がダントツ! 牛肉の約10倍のビタミンB1を含んでいると言われています🥩
脂が気になるなら、脂質が少なく暑い夏でも食べやすいヒレやモモの部位がおすすめ。玉ねぎと一緒に食べると吸収率が高まるので、生姜焼きはもってこいですね👍温冷どちらでも食べられるしゃぶしゃぶもいいですね👍
納豆や豆腐、味噌などの大豆製品には疲労回復を促すビタミンB1をはじめ、体力低下を予防する良質なタンパク質が豊富に含まれているので、夏バテにはうってつけ。消化に負担がかかりにくいので、機能が低下している胃にも優しいのが特徴です❗
手軽に取れるお味噌汁もおすすめです。冷たいものばかり口にしていると胃腸を弱らせることに。温かい汁物やおかずも1品は加えるとよいですね。
また冷奴は、ネギ塩、キムチ、塩昆布、揚げ玉&ネギ、なめこなど、トッピングを変えて毎日食べられたらベストです❗❗
酢やレモンや梅干し等のクエン酸も、疲労回復に効果があります。お寿司、魚や肉の南蛮漬け、マリネなどはさっぱりしていて食欲が増します🍣
食欲がなくても体や心の元気のために、食事という形でに体に優しい食べ方をしてみてください🍀